
La grippe, a dit le Professeur Potain, « Est une maladie fébrile, épidémique,
caractérisée par un catarrhe des voies respiratoires, accessoirement par un
catarrhe des voies digestives et présentant des phénomènes généraux et des
troubles nerveux hors de proportion avec la gravité réelle de cette, affection
».
Suivant le Professeur Dieulafoy, « La grippe
ou influenza est une affection épidémique, contagieuse,...